勇士ラーメン | ||
醤油 | ||
スープ |
24点 |
トンコツベースのコクのあるスープ。見た目よりはあっさり。具の岩海苔の風味が特徴的。 |
麺 |
23点 |
細やや縮れ麺。140g。きっちりとコシがあり固めに茹でられた美味しい麺。 |
具 |
24点 |
チャーシュー(2枚)、岩海苔、刻みネギ、シナチク。 |
バランス |
7点 |
きっちりと旨みのあるスープにチャーシューと大変クオリティは高い。岩海苔はクセがあり人によっては駄目な人もいるかも知れません。 |
合計 |
74点 |
とても美味しかった。免許試験場の近くという立地もおいしいなあ。 |
あっさり■■■■□こってり 細麺■■□□□太麺 | ||
食べたメニュー:醤油らあめん600円 試食日:2004。2.16 |
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定休:火曜日 |
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沖縄のソーキそばを関東風にアレンジしたラーメンらしい。使われている岩海苔も沖縄のアーサーというものだそうです。沖縄のものは美味しいのも多いがクセが強いのも多いです。なので食べる人を選ぶと思いますが、食べれば長寿できそうですね。このラーメンはソーキと比べるとガンガンにコッテリですが、麺はなんとなくそんな感じを受け継いでました。この二俣川は運転免許試験場があるため、毎日のように人が訪れます。そのため、リピーターはあんまり付かないと思いますけど立地的には大変美味しいです。私も書き換えの時に行きました。 ちなみに免許更新の時に見せられるビデオ・・・ やばい怖いんですけど。 さだまさしの「償い」なんてテーマ曲に流れちゃってるし。 確かに安全運転しようと心に響いて良いとは思うんですが 響きすぎてもう乗る気失せまひた。 ああ、生々しい。 |
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