ごえもん | ||
博多トンコツ | ||
スープ |
18点 |
純トンコツ100%をうたったトンコツスープ。 博多系で関東風にはしていないとのこと。 イメージよりは遥かにあっさりしているが、私は こってりのほうが好みだなあ。 タレが濃すぎて舌がジンジンした。 |
麺 |
24点 |
極細ストレート麺。硬めに茹でられており私好み。 博多の麺はこうであって欲しい。 |
具 |
10点 |
チャーシュー(2枚)、刻みネギ。 |
バランス |
5点 |
タレが濃すぎるのと具が寂しいので。 |
合計 |
57点 |
具が異常に寂しい割には650円と、平塚であることを考えるとかなりコストパフォーマンスは悪いと言わざるを得ない。 食事後替え玉無料券がもらえた。 確かに純博多風のラーメン(醤油多目だけど)なので それが好きな人には合うかもしれません。 |
あっさり■■■□□こってり 細麺■□□□□太麺 | ||
食べたメニュー:ラーメン650円 |
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定休:水曜日 営業11:30〜14:30 18:00〜22:00 国道129号線沿いで平塚競輪場を越えて海方面へ進み、港第二歩道橋付近。 (神奈川県平塚市幸町23-24) 席 14 P なし |
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特製ごえもん釜で煮出したトンコツスープといううんちくで、期待しながら店内へ おや?ごえもん釜らしい釜が見つからないぞ、どこだ・・・と探すこと数分。 それはあった確かに。 おい ウリのごえもん釜って・・・ フタだけかよ!! 店の奥にはトンコツを煮出してるらしき 二つの普通より大きい寸胴がありましたが、 ごえもん釜って底が丸くて黒いやつじゃないの? フタは確かに昔風の木でできた奴でしたが・・・。 |
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