| 吉本家（平塚店） | ||
| 醤油とんこつ | ||
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スープ |
１５点 |
標準的な醤油トンコツスープだが煮干系の旨み。ただし少々酸味がある。背脂のコクも標準的。 |
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麺 |
１９点 |
極太やや縮れ麺。モッチリとしていてスープとよく絡む。が、伸びやすいように感じた。 |
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具 |
１３点 |
チャーシュー、チンゲンサイ、のり（３枚）、刻みネギ。 |
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バランス |
５点 |
麺とのバランスは良いが具とはかなり良くない。 |
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合計 |
５２点 |
チャーシュー丼は今まで食べた中で最低の出来。接客はなってない。これらは全て採点外ですが。 |
| あっさり■■■■□こってり 細麺■■■■■太麺 | ||
| 食べたメニュー：らあめん６５０円＋半チャーシュー丼３５０円 | ||
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定休：火曜日 営業 10：30〜21：30 |
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| 店舗が最近増えてきている吉本家の平塚店。できて間もないためか、店内はまだキレイ。年配の老夫婦が店長のように思われた。昼時もあって結構人が混んでいた。ラーメン自体はそんなには悪くないと思う。しかしチャーシュー丼は最悪だった。冷えた固めのチャーシューが三枚。刻みネギが乗る。そして塩辛めのタレがこれでもかというほどかけられていた。しょっぱくて味は分からないし、冷えて固い肉質、肉の臭み。まずい。接客は店員の能力の問題だが、全然歯車が噛み合っていなかった。そして店主は店員をけなすだけ。「○○ちゃーん、もっと頭使ってねー。僕見てればわかるでちょー。」イヤイヤイヤ、あんたも使ってないよ。つーか、こんなこと言われたら死ぬ。笑えた。 けど、コストパフォーマンス高いし、これなら近くの大勝軒行きます。 |
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