| 杉田家 | ||
| トンコツ醤油 | ||
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スープ |
１７点 |
キレのあるさっぱりトンコツスープ。 |
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麺 |
２７点 |
極太ストレート麺。約１６０ｇ。 |
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具 |
２０点 |
チャーシュー、ほうれん草、のり（三枚）,ねぎ。 |
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バランス |
７点 |
吉村家の直弟子が寸胴ごと受け継いだスープ。 |
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合計 |
７１点 |
さすがに吉村家とよく似ている。 |
| あっさり■■■□□こってり 細麺■■■■■太麺 | ||
| ラーメン５９０円 | ||
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定休：日曜日 営業5:00〜20:00 |
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| このまえ行ったときは比較的空いていたが、吉村家の後光は燦然と光り輝いてます。こんなおいしいメディア効果、いったいいくらの経済価値があるでしょうか。個人的にはこってりが好きなのでスープは他の家系のほうが好きです。コストパフォーマンスは良いので、好感がもてます。 | ||
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