寧波老麺房 | ||
醤油 | ||
スープ |
4点 |
なんの変哲も無い醤油スープ。 |
麺 |
5点 |
やや縮れ中細麺。 |
具 |
15点 |
チャーシュー、白髪ネギ、ほうれん草、味付玉子、刻みねぎ。 |
バランス |
3点 |
嘆かわしい。 |
合計 |
27点 |
横浜ウォーカー記載時と異なり中華居酒屋になっていた。 |
あっさり■□□□□こってり 細麺■■□□□太麺 | ||
食べたメニュー:醤油ラーメン(500円) | ||
定休:火曜日 営業11:00〜22:00 |
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2002年5月にオープンしてから僅か一年ちょいで全く違う店に変わったようです。横浜ウォーカー記載時(12月)と異なり中華居酒屋になってました。雑誌にも乗ったんだから、紛らわしいんで店名変えて欲しいところ。まあなんと嘆かわしいことか。競争激しいから仕方ないかもしれないが、この程度のラーメンで味自慢だの麺やだの語るのはやめてもらいたいです。券売機、暖簾、屋号もそのまま残し違う店として営業するのは、「うまいラーメンありますいらっしゃい、でも今はありません」てことだろ。意味わからん。スープ、麺は最悪だが、具はチャーシューの味付けがやや塩辛いが塩ベースの旨みがあることと、ほうれん草が適度な歯ごたえで臭みが無くおいしかった。他のメニューの方が遥かにうまそうだった。 | ||
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