| 鬼半蔵 | ||
| トンコツ醤油 | ||
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スープ |
２７点 |
非常にこってりしたザラつくまで出汁の取られた私の好きなタイプの家系。ただ、気持ち悪くなるくらい油が使われてるので、人によって好みは異なるだろう。 |
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麺 |
２５点 |
極太縮れ麺。長多屋製麺。モッチリとした歯ごたえ。 |
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具 |
２４点 |
チャーシュー、のり、ほうれん草、刻みネギ、うずらの卵。 |
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バランス |
８点 |
とても良くできた家系だと思う。 |
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合計 |
８４点 |
ああ超こってり！でも旨い！このパンチの効いた重いラーメンが私は好きなので・・・。 ただダメな人は絶対ダメだろうな・・・。 |
| あっさり■■■■■こってり 細麺■■■■■太麺 | ||
食べたメニュー：ラーメン（６００円） |
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定休：無休 営業 １１：００〜２５：００ |
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| 大船にまたしてもできた家系ラーメン。狭い範囲に異常に家系が密集しているが、ほとんど壱六家系。こんなシェアの食い合いをする意味が全くわかりません。 ここは飲み屋とラーメン屋はかなり激戦区だと思う。 ところでこういう家系ラーメンはたまに食べるのが旨いし、無性に食べたくなる。 毎日食べるのは厳しいけど、ラーメン自体毎日食べる人がいないから、思い出したときに頭に浮かぶインパクトの強いラーメン屋はやっぱり強いと思うのだけど、どうなのだろか。 |
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