| 竜馬 | ||
| トンコツ | ||
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スープ |
１６点 |
さっぱり目トンコツスープ。野菜系の風味も感じられるが旨みは薄い。 |
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麺 |
２３点 |
中太やや縮れ麺。コシがあり旨い。 |
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具 |
２２点 |
しなちく、チャーシュー、海苔。刻みネギ、高菜は卓上から自由にトッピングできる。 |
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バランス |
６点 |
麺と具は美味しいが、スープのインパクトがいまいち。 |
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合計 |
６５点 |
ランチタイム（１４時まで）は小ライス、サラダ、杏仁豆腐の中から好きなものを２つ選べるなどコストパフォーマンスは大変良好。 |
| あっさり■■■□□こってり 細麺■■■□□太麺 | ||
 食べたメニュー：ラーメン６００円 |
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定休：なし 営業11:00〜25:00 |
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| 広く小奇麗な清掃の行き届いた店内、コストパフォーマンスに優れたランチメニュー、丁寧な接客。サービス業のツボを心得た名店と言える。他のラーメン店も見習って欲しいところ。それらも加味するならばかなり上位の店となる。しかし、肝心のラーメンの方が、いまいちインパクトに欠ける。競争の激しいこの地区でなければ十分にやっていけるだろうが、これだけラーメン店があると敢えて食べに行く理由はほとんど無い。地域密着型の店舗かな。チャーシュー、シナチクともにかなり旨い部類。まあ、こういうちゃんと基本のできている店はどんな業態でもやっていけるでしょう。 | ||
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