| 二郎（川崎店） | ||
| 醤油 | ||
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スープ |
２５点 |
トンコツベースだが、野菜の旨みと甘みが存分に引き出されており、時折中華な一面も覗かせるほかには無いタイプのスープ。 |
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麺 |
２３点 |
極太ストレート麺。もっちりしていてうどんのよう。 |
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具 |
３０点 |
極厚チャーシュー、もやし、キャベツ。 |
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バランス |
９点 |
大量に盛られた野菜とスープ、そして極厚のチャーシューとのコントラストは他には変え難い。 |
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合計 |
８７点 |
とにかくガツガツ食べる旨みを追求したこの店は一度食べたら忘れられないインパクト。 |
| あっさり■■■■□こってり 細麺■■■■■太麺 | ||
食べたメニュー：ラーメン６００円 試食日：２００６．６．６ |
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定休：日・祝日 営業11：00〜14：00 18:00〜22:00 土11:00〜16:00 |
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| もはや説明不要の最強のコストパフォーマンスを誇る名店。これはマネできません。マネしてもここまで客付きは良くなりません。このお店は店が基本的に汚いですが汚くなければ二郎とは言えません。なぜかそう思わせる飲食業の世界を覆す不思議なお店です。 ちなみに最初本店に行った時に、あまりにも安いので大盛りブタダブルで頼んだらとんでもないのがでてきて、ラーメン人生で初めて「残す」という失態を犯してしまいました。どうしても肉が食べ切れませんでした。すいません。 １Ｌ(−) 来店スタンス ： 1（リピート決定） / 2（待機） / 3（撤退） 対コストリスク ： L（低リスク） / M（中リスク） / H（高リスク） / S（スペキュラティブ） 格付見直し ： ↑（格上げ） / →（据え置き） / ↓（格下げ） / −（新規） |
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