屯ちん | ||
トンコツ | ||
スープ |
21点 |
コクがあるがさっぱりめの旨みのあるトンコツ醤油スープ。 |
麺 |
26点 |
中太ちぢれ細麺。約180g(中盛り) |
具 |
18点 |
チャーシュー、のり、シナチク、刻みねぎ。 |
バランス |
7点 |
スープがガッツリと麺に絡み食わせる一品。 |
合計 |
74点 |
大盛り、中盛り、並盛同一価格がうれしい。 |
あっさり■■■□□こってり 細麺■■■■□太麺 | ||
食べたメニュー:ラーメン600円(大盛り、麺固め) |
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定休:なし 営業11:00〜10:30 |
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デパートの上にあるが、あなどれない店。自家製麺がうまい。麺には魚介ダシが 練りこんでありスープが和風に変化するらしいが、にんにくを入れていたため わからなかった。チャーシューは柔らかく秀逸。大盛り、中盛り同価格によりコストパフォーマンスの良さを感じさせる。 |
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