よかとこ | ||
トンコツ醤油 | ||
スープ |
21点 |
甘みが強い感じのトンコツスープだが特徴は無い。臭みの無いさっぱり目。旨みはある。 |
麺 |
12点 |
細ストレート麺。 |
具 |
16点 |
チャーシュー、きくらげ、刻みねぎ。 |
バランス |
6点 |
ちいさくまとまってます。 |
合計 |
55点 |
価格が安いのが良いとこかな。 |
あっさり■■■□□こってり 細麺■□□□□太麺 | ||
食べたメニュー:醤油ラーメン(500円) | ||
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価格500円は近くにできた山頭火よりはかなり良心的。最初の一口は旨いと感じるがやや飽きがくるのは化調の入れすぎ、または業務用スープですな。最近は業務用とちゃん作ったのを混ぜるところもあるので私の舌では残念ながら分かりませんが、まあ最後までおいしく食べれれば良いです。この辺はラーメン屋が多いですがあまり好きなとこはないです。 | ||
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