大大(小田原ラーメン宿場町店)
                  トンコツ

スープ

20

豚頭でしっかり煮込んだ濃厚スープ。私の好きなタイプだがタレが弱い。

21

極細やや縮れ麺。

19

チャーシュー、きくらげ、しなちく、刻みねぎ、カツオフレーク。

バランス

九州系のラーメン。麺はスープにしっかりと絡んで良いが、タレのインパクトが薄くありきたりに感じてしまう。

合計

68

まあまあ美味しいとは思うがカツオフレークで風味付けがされている以外は特に目立つ点はない。ただ卓上に調味料の粗引き胡椒、揚げニンニク、カレー粉、豆板醤が常備されているため、これらで味を変えれば美味しく食べられる。
  あっさり■■■■■こってり    細麺■□□□□太麺

食べたメニュー:豚そば680円

定休:不定休 営業11:0021:00  
JR東海道線小田原駅から徒歩3分
(神奈川県小田原市栄町2-8-18 長崎屋ビル地下B1F)
席 23 P なし


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