| ぶぅ | ||
| 博多風トンコツ | ||
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スープ |
２４点 |
甘みのあるトンコツスープ。コク、旨みとも申し分ない。 |
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麺 |
１８点 |
極細ストレート麺。 |
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具 |
１０点 |
チャーシュー、刻みノリ、刻みネギ、高菜、細切り昆布、ゆず。 |
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バランス |
５点 |
具が貧弱すぎる。 |
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合計 |
５７点 |
具に改善があれば、そこそこおいしいラーメンと言えるだろう。 |
| あっさり■■■■□こってり 細麺■□□□□太麺 | ||
| 食べたメニュー：らあめん５９０円 | ||
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定休：無休 |
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| 店内は入り口の見た目よりも広めの作り。アルバイトと思われる店員が働いていました。あまりにもチェーンぽい雰囲気です。メニューの写真もそんな感じ。 肝心のラーメンは博多風をベースに作ってあり、かなり甘めのトンコツスープでした（業務用系？）。麺は極細ストレートでしたがデフォルトで固めでしたので好みでした。ここまではいいのですが、具にかなり問題がありました。 具は、刻みノリ、刻みネギ、高菜、細切り昆布、ゆず１セットで乗っており、その奥に信じられないほど薄いばら肉のチャーシューがひらひらと入っております。 全体的にかなり小さめのラーメンでこれで５９０円は高めですね。他に替え玉と大盛りが各１００円ずつありました。てゆーか大盛りと替え玉が両方あるって初めてでした。 そしてオープン初日ということで帰りにおみやげを貰ったのですが、なんと！！ その中身はむつみ屋のラーメンが入っていました。 なんじゃそりゃ！！ というわけで、どうやらむつみ屋の系列チェーンではないかと思われます。 |
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